Étape 2: Puis ce faire
1) faire cuire le riz selon les instructions du paquet.
2) chauffer le gril à élevé ; Placez les tomatillos, les gousses d’ail et les piments jalapenos sur un plat allant au four et les placer dans le four. Griller jusqu'à ce que des boursouflures, vérifiant occasionnellement afin qu’ils ne brûlent pas (l’ail cuiront le plus rapide/graver plus rapide).
3) combinent les cloques tomatilles, gousses d’ail, piments jalapenos, coriandre, bouillon de poulet et farine dans un robot culinaire et mélanger jusqu'à consistance lisse.
4) saupoudrer le poulet avec le sel et le poivre ; chauffer une poêle (feu moyen-élevé), saupoudrer de l’huile d’olive et placez les cuisses de poulet dans la poêle. Les deux côtés du poulet, faire revenir environ 5 minutes.
5) une fois que le poulet a doré, verser le mélange de coriandre Tomatille sur le poulet en s’assurant que toutes les pièces sont recouvertes de la sauce. Placez un couvercle sur le poêlon et cuire à faible température, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit. Incorporer le mexicain crema.
6) Placez les cuisses de poulet sur un champ de riz, verser la sauce sur le poulet et le riz et garnir de certains d'entre les tomates cerise en grappe. Servir avec votre salade préférée. Profitez !