Étape 2: Ingrédients de couche
Tout d’abord une couche de tomates rôties, puis une couche de tranches oignons, et enfin une poignée de basilic frais haché grossièrement les feuilles. Répétez ces couches une seconde fois, ou au besoin pour remplir votre pâte à tarte.
Vous pouvez utiliser des tomates en tranches fraîches, mais les tomates rôties offrent une meilleure saveur. Prochaine cravate je vais pré-cuire les oignons ainsi, puisqu’ils seraient extrêmement savoureuses si caramélisés. Il s’agit d’une recette assez simple que vous pouvez facilement le modifier à votre goût.