Cette tarte a été fortement inspirée par une recette de délicieux sablés de dessertsforbreakfast. Avec une pâte brisée sucrée romarin, garniture de pommes légèrement cinnamony et le goo sucré de confiture artisanale qui suinte à travers les mailles du filet, c’est un superbe accompagnement pour une sacrément belle tasse de café.
(Vous pouvez utiliser un magasin de haute qualité acheté la confiture dans le remplissage, mais si vous avez du temps à perdre il vaut faire la confiture rapide, même fait doubler la quantité. C’est génial sur un toast, ou sur "brownie" comme mon démon chocolat d’un ami découvert.)