Étape 3: Dorer vos oignons, l’ail, le céleri et jambon
Tout d’abord, vous devez mettre votre casserole sur feu moyen-élevé et ajouter environ 1 cuillère à soupe d’huile. Cela permet à la chaleur avant d’ajouter les légumes (mais attention ne pas de brûlure il, si vous voyez la fumée légère, puis il est brûlé éviter cela).
Puis ajoutez votre oignon émincé et le céleri dans la casserole et remuez sur feu moyen-élevé jusqu'à coloration dorée (plus brun la meilleure saveur vous eu!).
Ajoutez votre ail et jambon (si vous choisissez de l’ajouter) et laisser cuire pendant une minute. En ajoutant le jambon et l’ail dernier ils n’obtiennent pas une chance de brûler (l’ail brûlée obtient vraiment amère et peut ruiner votre plat!)