Il s’agit d’une vidéo plus âgé et l’autre que j’ai l’intention de re-tournage très prochainement. Voilà comment je fais ma sauce à pizza!!
Mode d’emploi :
En sauce moyenne casserole faire chauffer le beurre 2 t et 2 T d’huile d’Olive sur feu moyen. Lorsque l’huile est chaude, ajoutez 1 émincé d’échalote, 4 gousses d’ail et cuire jusqu'à tendreté. Après les échalotes et l’ail sont doux ajouter 1 T. séché assaisonnement italien et laissez cuire pendant une minute à insuffler de l’huile. Ensuite, ajouter 1 boîte de 16 oz tomates broyés et 1 boîte de 8oz Sauce tomate. Vous pouvez ajouter sel et poivre au goût. J’ai aussi ajouté une pincée de sucre pour enlever l’acidité de la tomate. Laissez la sauce mijoter pendant 5 minutes, puis il est prêt à mettre sur votre pizza ou même spaghetti !