Étape 1: ingrédients
Pour la croûte :
1/3 tasse et une cuillère à soupe de matière grasse (ou 1/3 de tasse de saindoux)
1 tasse de farine tout usage
1/2 cuillère à café de sel
2-3 cuillères à soupe d’eau froide
Pour la garniture :
sucre de 3/4 c.
1/2 c. à thé sel
3 c. à soupe. fécule de maïs
1 1/2 tasse lait de coco
lait de 1 1/2 c.
3 oeufs
3 c. à soupe. beurre
3/4 c. à thé vanille
1/2 tasse de noix de coco râpée
Pour la garniture :
Crème fouettée
1 bocal de cerises Merichino
2 c. à soupe. de noix de coco râpée
Autres :
1 boîte d’ananas