Étape 4: Être gênant
Prendre un 1/4 tasse de farine et de la poussière sur la table. Remplir le doseur à nouveau et ensuite prenez la boule de pâte. Smoosh ce plat dans la farine, pliez-la en deux et smoosh à nouveau. Ajouter la farine si elle est collante. Pétrir et pétrir jusqu'à ce qu’elle réussit le test de la vitre. Une fois qu’elle est pétrie, mettez-le dans un bol graissé, couvrir avec une serviette et mettez-la dans un endroit chaud. J’ai commencé dans ma fenêtre, mais ce n’était pas chaud assez alors j’ai mettre à côté de mon évacuation de la chaleur et la température à 72. Il devrait doubler de taille, à moins que vous n’avez pas assez Pétri ou tué nos amis de levure.