Étape 3: Fabrication de la pâte
Par le biais de l’alimentation shoot sur le processeur, ajouter les œufs, jaunes de œufs et l’huile. Retirer le mélange du processeur et place dans le grand bol à mélanger.
Ajouter de l’eau : commencer à ajouter la cuillère à café un couple à la fois. C’est la partie la plus délicate de la fabrication de la pâte. La pâte doit être lisse et élastique. Le montant vous devez sera différente chaque fois. Même le niveau d’humidité jours touchera le montant. Pour moi, l’air était très sec, aujourd'hui ainsi que ma pâte, alors j’ai dû ajouter un bon peu d’eau pour obtenir la pâte juste comme il faut.