Étape 3: Ajouter le sucre pour les jaunes
Alors que vous êtes battant les jaunes d’oeufs, vous devriez mettre le chocolat dans le four à micro-ondes pendant deux ans et demi à trois minutes à 40 % de puissance. Remuez le chocolat jusqu'à ce qu’elle soit lisse et laissez-le refroidir pendant que vous continuez à battre les jaunes d’oeufs.