Sont l’eau et le chocolat les ennemis ultimes ?
Hervé ce nous insonorisées mal comprendre cette recette génial ! J’adore cette recette simple qui donne une flavourfull super intense chocolat mousse au chocolat.
Ingrédients :
- Eau (200 gr, 7OZ)
- Chocolat (200 gr, 7OZ)
Le ratio pour ces ingrédients est 1 à 1. alors n’hésitez pas à faire quelques extra !
J’ai utilisé le chocolat à 70 %. Dans le passé, j’ai essayé le chocolat blanc et n’a pas fonctionné. Donc je vous recommande de s’en tenir à cela, allez à un % plus élevé ou juste essayer et voir ce qui se passe !