Étape 2: Faire les pieds de macaron
À l’aide de votre aiguille, faire des rayures petits, circulaires sur la bordure inférieure de votre boule d’argile pour faire les pieds. Il s’agit d’une technique similaire à ce que vous feriez texturation de gâteaux.
Continuez jusqu'à ce que vous avez texturé entièrement autour de votre argile.
Aplatir votre argile encore une fois, afin que vous obteniez une coque de macaron lisse et mince.