Étape 1: Mise en forme la coquille
Prendre une petite boule d’argile et l’aplatir légèrement. À l’aide d’un outil de l’aiguille, faire un tiret sur les côtés de votre argile afin que vous créez une fine bordure pour les pieds de macaron.
TIP: Glisser vers le bas sur les côtés haut de la page, afin que la frontière se retrouve au bas de la coque du macaron, légèrement évasé dehors.