Ce que vous êtes sur le point d’apprendre à volonté changer votre vie pour toujours ! Sans beurre, sans saccharose, sans lactose et sans sodium supplémentaire !
Dites adieu à l’artère colmatage des gras saturés et sel, le sucre blanc galvaudé, le lactose mal à l’aise (pour ceux qui sont intolérants au lactose), et dire Bonjour à 2,5 portions de légumes et 2,5 portions de fruits! C’est déjà une valeur de jours entiers de fruits et légumes en un seul lot de The Cupcake plus saine au monde! tout en conservant cette douceur de délicieux gâteau moelleux. (Un seul lot est égal à environ 8 petits gâteaux).
Ingrédients :
1 tasse de farine
1,5 cuillère à café de levure
2 oeufs
1 cuillère à café d’extrait de vanille
compote de pommes sans sucre 2 cuillères à soupe
1 banane *
1 kiwi *
1 poignée de bleuets *
1 tasse bébé épinards *
1/4-1/2 tasse de brocoli **
1/4-1/2 tasse bébé carottes **
1 soupçon de lait d’amande *
* vous pouvez ajouter quelque fruits et légumes que vous désirez. Tant qu’ils font un smoothie épais dans le mélangeur.
selon quel goût vous préférez
Directions
-Mettre tous les fruits et légumes dans le mixeur avec un soupçon de lait (j’ai utilisé le lait d’amande sans lactose). Si vous voulez vous pouvez laisser de côté les bleuets pour l’instant et mettez-les dans la pâte plus tard d’avoir des morceaux de bleuets dans le gâteau.:)
-Mixez les fruits et les légumes ! Tsmoothie qu’il doit être épais et vert, vous avez fait il faut ajouter plus d’épinards pour obtenir souhaitée « verdeur ».
-Maintenant, ajoutez la farine, œufs, poudre, vanille, compote de pommes, etc..
-Agiter, mélanger, plier, mélange, celui que vous désiriez faire ressembler à la pâte.
-Verser en tout ou partie de la smoothie (selon vos préférences). Moins rendra la pâte plus épaisse, plus il fera plus mince.
-Préchauffer le four à 350 degrés Ferinheight
-Pam le moule cupcake.
-Verser la pâte à environ 1/2 - 2/3 plein.
-Faire cuire pendant 20 min.
-Sortir du four et déguster!!!
Je recommanderais un glaçage crème au beurre pour mettre sur les gâteaux, mais étant donné que je n’ai pas, j’ai fait quelques solutions de rechange...
Crème fouettée ! (voir photo)
Glaçure de miel de bleuet ! Il suffit de bleuets et miel dans blender (voir photo)
Yaourt à la fraise ! (voir photo)
Sapin de Noël ! Avec le gel alimentaire Coloriage et étoile arrose (voir photo ici et sur la dernière page).