Étape 1: Pâte et ingrédients
3 tasses de farine
1 tasse d’eau
1 soupe d’huile (d’Olive ou de canola)
1 levure du SCT
1 SCT sucre
1 c. à thé sel
Mélanger tous les ingrédients secs et ajouter humide. Bien mélanger et pétrir la pâte pendant 5 minutes. Formez une boule de pâte et placer dans un un bol légèrement huilé, couvrir et laisser pour lever dans un endroit chaud pendant 1 heure.
Pâte peut maintenant être frappé vers le bas, divisé, aplatie et en forme pour faire une pizza...
Astuce : Juste après le mélange, pâte peut être mis en sac et réfrigérée ou congelée pour une utilisation future.
Obtenez tout prêt à partir et mis en scène par. Cuisson pizza va assez vite.
Ingrédients :
La sauce (j’utilise magasin acheté dans une pissette... ses mon préféré)
Fromage
Viande
Différentes garnitures
Semoule de maïs (très important)
Ustensiles :
Un zeste de pizza ou la planche à découper de gros
Spatule
Pinceau silicone (ou une cuillère)
Un grill...