Yaourt fait maison est plus savoureux et moins cher que des yaourts achetés en magasin, plus il est extrêmement simple à faire ; Il faut juste être patient. Aussi, vous n’avez aucun équipement spécial pour rendre l’yogourt. Tout ce que vous avez besoin est une marmite, un conteneur de non-métal (thermorésistants) assez grand pour contenir le lait et votre cuisinière et four.
Si vous souhaitez également vider votre yogourt afin de rendre l’yaourt grecque (qui je le fais toujours, parce que c’est délicieux), puis vous aurez également besoin une passoire à spaghetti, un grand bol et un linge propre ou taie d’oreiller, que vous êtes prêt à utiliser comme un coton à fromage. Les six premières étapes de ce Instructable portera sur comment faire des yaourts faits maison. Septième étape couvre comment vidanger afin de rendre l’yaourt grecque, et étape huit contient mes façons préférées pour aromatiser yogourt-maison !
