Ce porc rôtissage Instructable raconte tout le processus d’avoir un rôti de porc et s’étend bien au-delà du processus de torréfaction strictement un cochon. « Avoir un rôti de porc » est un peu comme « avoir un bébé » - il y a beaucoup sans compter que le porc/bébé à penser. Selon une estimation très brute, rôtir un cochon prend environ une journée de préparation et un jour de torréfaction réelle.
Pour être clair : je ne suis pas expert sur porc rôtissage, mais là encore, peu sont. Je suis tout simplement passionnée par le sujet et ont fait un certain nombre de fois. J’ai soudé mon propre broches en acier et aussi loué motorisé crache dans un magasin de fournitures de location partie. J’ai grillé un porc tout par lui-même, deux cochons ensemble, deux porcs avec un tas de poulets et des canards plusieurs têtes avec des poulets. J’ai beaucoup appris de chaque expérience et j’espère pouvoir partager certaines de ces informations avec vous maintenant dans ce Instructable.
** Ce Instructable repose sur un couple rôtis de porc différentes que j’ai eu la chance d’organiser ou a demandé à faire partie d’au fil des ans. J’ai pensé que je partagerais un tas de différentes approches sur la façon de faire rôtir un cochon, puisqu’il y a vraiment aucune « bonne manière » et les plus d’informations que nous partageons sur grillage de porcs, le plus savoureux de que la viande sera. En conséquence, je suis désolé si les images un peu sautent à travers les différentes méthodes.* *