Étape 2 :
Pendant que les tomates cuisent (pour environ 5-10 minutes), il est temps de couper les carottes et les pommes de terre. Couper les pommes de terre en gros morceaux et les carottes en rondelles. J’ai tendance à laisser les peaux sur parce que j’aime l’ajout de texture et le goût. En outre, soi-disant beaucoup de la fibre et la teneur en éléments nutritifs des pommes de terre sont dans ou très près du cuir chevelu. Donc si vous voulez bien essayer de cette façon, les donner un gommage copieux et chop ! (Cela sert aussi à faire les choses à aller beaucoup plus vite... je suis la seule personne qui n’aime pas éplucher les pommes de terre?)
Au moment où vous avez les pommes de terre et les carottes préparée, il devrait être temps d’ajoutez-les délicatement au mélange tomates/oignon. Soyez prudent lorsque vous retirez le couvercle du pot - les tomates peuvent être méchant ! Donnez-leur une bonne agitation et verser les lentilles.