Étape 5: faites cuire
Faire cuire pendant environ 5 minutes à 180° c / 350° F. Temps de cuisson variera selon la consistance de la pâte, les ingrédients et les fours individuels.
Cette pâte n’a pas besoin d’être cuits pendant très longtemps, surtout si vous n’utilisez pas des œufs. En cas de doute, si votre pain est fait, retirer et laisser refroidir, puis déterminer de plus de cuisson il faut du temps.
Lorsque refroidi, le pain doit être souple et facilement ripable, si vous le pain est dur quand vous avez trop cuit il cool.
Toujours pécher par excès de prudence et regardez constamment votre pain c’est la cuisson.
Ce chapeau m’a fallu deux essais pour obtenir le droit. Soyez patient.