Il s’agit d’un délicieux favori qui va bien avec le dîner de la Turquie.
Pour ce faire, vous aurez besoin ;
2 gros rutabaga Pelé et coupé en cubes (elles sont parfois appelées des navets mais navets sont en fait plus petits. Rutabagas sont grandes et sont enduites de cire pour les préserver)
2 c. à soupe beurre
J’ai c. à thé de poudre à pâte
3 c. à soupe de farine
1 c. à soupe de cassonade
2 oeufs
Sel et poivre
craquelins au fromage 1 boîte démoli.
Vous pouvez dorer les miettes de biscuits au beurre. C’est facultatif, mais il rend bien sûr de meilleur goût !
Couvrir le rutabaga avec de l’eau et faire bouillir dans une grande casserole jusqu'à ce que doux. Égoutter et écraser avec un pilon à pommes de terre. Incorporer le beurre, la poudre à pâte, la farine et la cassonade. Fouettez les oeufs rapidement avant qu’ils se solidifient. Saler et poivrer au goût. Transférer dans un plat allant au four et couvrir uniformément avec les biscuits. Cuire au four à 350 degrés pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que les browns de garniture.
Profitez !
