Cette salsa est délicieux, nutritif, facile à faire et bon pour presque n’importe quelle occasion. (Super Bowl dimanche je cherche à vous.) Il est largement ouvert à l’interprétation ; en été, je voudrais ajouter du maïs frais, concombres et tomates. Vous pourriez utiliser des piments plus chauds, ou, si la chaleur n’est pas votre truc les omettre. Si vous vous sentez assez chanceux, vous pourriez utiliser des haricots noirs au lieu de pois dolique. Olives noires ? Oignon rouge en dés ? Avocat ? Bien sûr, pourquoi pas.
Votre choix de cincles plongeurs sont larges, allant aussi bien. Nous sommes allés avec des Tostitos Fajita Scoops, les légumes habituels crudite serait génial ; le poivron, le concombre ou bâtonnets de céleri. Croustilles de pita ou des craquelins, etc, etc..
J’espère que cette salsa vous apporte une bonne chance, ou au moins un estomac satisfait, Profitez-en !
Donne environ 3 tasses.